 |
| Dagens datum: torsdag den 28 januari 2021 |
Senast uppdaterad: onsdag den 27 januari 2021
|
| |
| Jordgubbsmarmelad med lime och vanilj 1 l jordgubbar, (500 g) 1/2 vaniljstång 250 g syltsocker 1 st lime, (ca 1 msk) pressad Skölj och snoppa jordgubbarna. Skär dem i mindre bitar. Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna. Lägg jordgubbar, vaniljstång, vaniljfrön och syltsocker i en kastrull. Låt alltsammans koka upp under omrörning. Koka sedan marmeladen 2-3 min. Skumma under tiden. Häll i limesaft och rör om. Låt marmeladen stå kvar i kastrullen ca 10 min innan den hälls upp på väl rengjord burk. Sätt på locket och förvara marmeladen i kylen. www.alltommat.se |
 |