Dagens datum: fredag den 18 oktober 2019
Senast uppdaterad: onsdag den 16 oktober 2019  
 
 


Jordgubbsmuffins

ca 20 st Ugnstemperatur 225º
Ingredienser
50 g margarin
2 ägg
1 1/4 dl mjölk
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
FYLLNING:
ca 40 st jordgubbar, färska eller halvtinade djupfrysta
Tillagning
Värm ugnen. Smält margarinet och häll i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och margarin och sist mjölet blandat med bakpulver. Placera muffinsformar eller pappersformar på en plåt. Fördela smeten i formarna. Lägg ett par jordgubbar i varje form. Grädda i mitten av ugnen, ca 10 minuter. Låt kallna. Pudra över florsocker.