Dagens datum: torsdag den 12 december 2019
Senast uppdaterad: torsdag den 12 december 2019  
 
 


Lättgjord jordgubbsmarmelad

Det här behövs:
1 kg jordgubbar
1 kg syltsocker
rivet skal och saft av 1citron
50 g pecannötter
Gör så här:
Rensa bären och lägg dem
i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt socker, skal och saft av citronen och rör om. Låt det koka upp under omrörning. Koka kraftigt 2 minuter, vill du att bären ska koka sönder mera så öka på koktiden så att det blir 5 minuter. Skumma. Låt marmeladen svalna ca 15 minuter. Hacka pecannötterna och rör ner dem i marmeladen. Ös upp marmeladen på väl rengjorda burkar. Tillslut dem och förvara dem mörkt och svalt.