Dagens datum: tisdag den 19 januari 2021
Senast uppdaterad: lördag den 16 januari 2021  
 
 


Krämig jordgubbspaj

 8 pers.
Ingredienser
Deg:
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl socker
100 g Svenskt Smör
1 ägg
Fyllning:
250 g skivade jordgubbar
3 dl Gräddfil
2 ägg
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
Gör så här:

Blanda samman ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i en pajform ca 25 cm i diameter. Fördela jordgubbarna ovanpå. Rör ihop gräddfil, ägg, socker och vaniljsocker. Häll det över jordgubbarna. Grädda i 200° 30-40 min. Servera pajen kall. Dekorera med jordgubbar och siktat florsocker.