|
Krämig jordgubbspaj
8 pers. Ingredienser Deg: 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 dl socker 100 g Svenskt Smör 1 ägg Fyllning: 250 g skivade jordgubbar 3 dl Gräddfil 2 ägg 1 dl socker 2 tsk vaniljsocker Gör så här: Blanda samman ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i en pajform ca 25 cm i diameter. Fördela jordgubbarna ovanpå. Rör ihop gräddfil, ägg, socker och vaniljsocker. Häll det över jordgubbarna. Grädda i 200° 30-40 min. Servera pajen kall. Dekorera med jordgubbar och siktat florsocker.
|
|