 |
| Dagens datum: tisdag den 18 januari 2022 |
Senast uppdaterad: torsdag den 13 januari 2022
|
| |
| Lottes jordgubbsmuffins med hackad choklad För 12 personer. Jordgubbar och hackad choklad. MUMS!!!! Ingredienser 2 dl socker 3 ägg 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 2 1/2 dl vetemjöl 100 g smält smör 50-100 g hackad, mörk choklad Jordgubbar, färska eller frysta Gör så här Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker poröst. Blanda ihop mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner. Tillsätt smält smör och blanda till en jämn smet. Rör ner den hackade chokladen. Fördela i smeten i formar. Tryck ner en stor eller två små jordgubbar i varje muffin. Grädda ca 15-20 min, ugn 200°C. |
 |